Covid, Coldiretti: “Weekend da 200 milioni di euro per bar e ristoranti”

Quasi 200 milioni di euro di ricavi per bar, ristoranti, pizzerie ed agriturismi aperti nelle regioni gialle durante il weekend dove sono potuti tornare al lavoro tanti italiani impegnati dall'attività di ristorazione alla fornitura di cibi e bevande nella filiera alimentare che occupa 3,6 milioni di persone. E' quanto emerge da una stima della Coldiretti sugli effetti dell'apertura nel fine settimana, con tantinssime prenotazioni, quasi 293mila dei locali aperti hanno registrato il tutto esaurito anche per le limitazioni dei posti disponibili     "Il prossimo passo - scrive Coldiretti- deve essere la possibilità in zona gialla di apertura serale per i ristoranti, anche alla luce del progredire delle vaccinazioni e delle importanti misure di sicurezza adottata, quali il distanziamento dei posti a sedere facilmente verificabile, il numero strettamente limitato e controllabile di accessi, la registrazione dei nominativi di ogni singolo cliente ammesso".