lunedì 27 luglio 2026
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Gwyneth Paltrow e la sua dieta 'salutare' criticata sul web: "faccio dieta intermittente e mangio tante verdure"

Luca Marsi·
Durante il podcast 'The Art of Being Well with D.r Cole', l'attrice Gwyneth Paltrow ha raccontato la sua routine del benessere quotidiano basata sulla dieta, sull'esercizio fisico e su altre attività. Nell'intervista ha spiegato di seguire un digiuno intermittente che dura 16 o 18 ore, mangiando poi brodo di ossa e verdure. Non sono mancate sui social copiose critiche sulle sue dichiarazioni ritenute per nulla salutari. "Un caffè al mattino, e succo di sedano con limone o acqua di limone, poiché non voglio ingerire niente che aumenti il mio livello di zucchero nel sangue", ha raccontato l'attrice. Dopo colazione segue l'allenamento, con passeggiate e pilates, per poi passare alla sauna a infrarossi per circa 30 minuti. In generale, la Paltrow segue una dieta paleo, che evita cioè carboidrati, zuccheri, latticini, e sale, mangiando solo tante verdure. In molti, infatti, hanno definito il suo regime alimentare "pura privazione alimentare, non sano, squilibrato, troppo povero".

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