Un viaggio tra eccellenze pugliesi e formaggi sardi: ecco il nuovo “L’angolo della salute” (VIDEO)

Dopo tre anni e mezzo di attesa, torna a Trieste “L’angolo della salute”, che da lunedì 8 settembre riaprirà le sue porte in via Baiamonti 66, proponendo un’offerta ancora più ampia e ricercata per chi sceglie uno stile di vita sano e genuino.

Il punto vendita, che ha fatto della qualità e della varietà il suo marchio di fabbrica, si presenta con un assortimento completamente rinnovato, capace di soddisfare le esigenze di tutti: dai vegani ai vegetariani, fino a chi soffre di intolleranze alimentari. “Abbiamo introdotto prodotti senza lattosio e senza glutine – spiegano i titolari – come formaggi realizzati esclusivamente con latte di mandorla, disponibili in vari gusti e sempre di produzione italiana, con particolare attenzione alle eccellenze pugliesi”.

Tra le novità anche tisane curative, spezie naturali, semi di ogni tipo, frutta e verdura essiccata, compresi snack originali come chips di legumi e mandarini cinesi. Non mancano prodotti artigianali e di grande tradizione: dalla pasta di grano pugliese trafilata al bronzo, perfetta per un regalo o per la tavola di tutti i giorni, fino a un’ampia scelta di legumi e fagioli.

Un capitolo a parte meritano i latticini: mozzarella di bufala campana fresca ogni 48 ore, caciocavalli di latte di bufala (bianchi e affumicati), oltre a un ricco assortimento di formaggi sardi e nazionali di pecora, capra e mucca. Non mancano nemmeno le passate di pomodoro preparate come una volta, senza acido citrico, per riscoprire il sapore autentico della tradizione.