lunedì 27 luglio 2026
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Segnalazioni

Oms, appello per ridurre l'assunzione di sodio del 30% entro il 2025

Luca Marsi·
L'organizzazione Mondiale della Sanità ha lanciato un appello per " ridurre l’assunzione di sodio del 30% entro il 2025 per proteggere vite umane ”. Stando ad un rapporto dell'Oms, soltanto il 5% degli Stati membri è protetto da politiche di riduzione del sodio obbligatorie, e attualmente solo 9 paesi - Italia esclusa - pacchetto di misure di prevenzione ritenuto adeguato per ridurre l’assunzione di sodio. “Le diete non sane sono una delle principali cause di morte e malattia a livello globale e l’eccessiva assunzione di sodio è uno dei principali colpevoli”, mettono in evidenza gli esperti.

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