giovedì 22 ottobre 2026
Trieste Cafe Il meglio di Trieste ogni giorno
29/09 Studio Sandrinelli
Breaking
Trieste, i Lagunari conquistano il secondo posto sul Monte Baldo e donano una medaglia a Dipiazza ◆ Trieste, «Un Segno che rimane»: una giornata per ricordare Serena Corazza e la sua eredità nella LIS ◆ Trieste, Futuro in Comune contro il Blocco Studentesco: «Azione intimidatoria neofascista» ◆ Confine Fvg-Veneto, Spagnolo: 'La sicurezza dei cittadini e la mitigazione del rischio idraulico siano la priorità' ◆ Torna Trieste Photo Days: dal 22 al 25 ottobre il 13ª Festival Internazionale della Fotografia con grandi ospiti internazionali ◆ Progettoautismo Fvg compie vent'anni: Martines, Pozzo e Novelli celebrano il traguardo al festival 'Oltre il Confine ◆ Comuni del Veneto orientale nel Friuli Venezia Giulia: in V Commissione l'audizione sulle richieste di aggregazione ◆ Crisi pescherecci nell'Adriatico, Cisint scrive a Bruxelles: "Basta vincoli, servono risorse straordinarie" ◆ La Pallanuoto Trieste vola a Tbilisi: tre sfide per conquistare la qualificazione in Conference Cup ◆ Fvg-Veneto. Quinta Commissione: aperture e cautele su passaggio dei Comuni confinari ◆ BRA Day 2026, informazione e solidarietà per le donne che affrontano la ricostruzione mammaria ◆ Udine. Finto maresciallo truffa un'anziana e le ruba 10mila euro in oro: arrestato 21enne ◆ Blocchi dei trasporti e crisi degli approvvigionamenti: la posizione di Coop Alleanza 3.0 ◆ Trieste torna su Rai1: dal 25 ottobre arriva “Libera 2” con Lunetta Savino ◆ Enti locali, Prima Commissione Fvg: Comuni Veneto Orientale bussano alla Regione ◆ Trieste, i Lagunari conquistano il secondo posto sul Monte Baldo e donano una medaglia a Dipiazza ◆ Trieste, «Un Segno che rimane»: una giornata per ricordare Serena Corazza e la sua eredità nella LIS ◆ Trieste, Futuro in Comune contro il Blocco Studentesco: «Azione intimidatoria neofascista» ◆ Confine Fvg-Veneto, Spagnolo: 'La sicurezza dei cittadini e la mitigazione del rischio idraulico siano la priorità' ◆ Torna Trieste Photo Days: dal 22 al 25 ottobre il 13ª Festival Internazionale della Fotografia con grandi ospiti internazionali ◆ Progettoautismo Fvg compie vent'anni: Martines, Pozzo e Novelli celebrano il traguardo al festival 'Oltre il Confine ◆ Comuni del Veneto orientale nel Friuli Venezia Giulia: in V Commissione l'audizione sulle richieste di aggregazione ◆ Crisi pescherecci nell'Adriatico, Cisint scrive a Bruxelles: "Basta vincoli, servono risorse straordinarie" ◆ La Pallanuoto Trieste vola a Tbilisi: tre sfide per conquistare la qualificazione in Conference Cup ◆ Fvg-Veneto. Quinta Commissione: aperture e cautele su passaggio dei Comuni confinari ◆ BRA Day 2026, informazione e solidarietà per le donne che affrontano la ricostruzione mammaria ◆ Udine. Finto maresciallo truffa un'anziana e le ruba 10mila euro in oro: arrestato 21enne ◆ Blocchi dei trasporti e crisi degli approvvigionamenti: la posizione di Coop Alleanza 3.0 ◆ Trieste torna su Rai1: dal 25 ottobre arriva “Libera 2” con Lunetta Savino ◆ Enti locali, Prima Commissione Fvg: Comuni Veneto Orientale bussano alla Regione ◆
Cronaca

Caffè Primo Rovis: torna il frappè storico, ecco come viene preparato (FOTO-VIDEO)

Francesco Viviani·
Caffè Primo Rovis: torna il frappè storico, ecco come viene preparato (FOTO-VIDEO)

Latte condensato, latte evaporato, ghiaccio e zucchero: questi gli ingredienti del celebre frappè che torna a deliziare i triestini con la sua ricetta originale. A prepararlo è lo staff del Caffè Primo Rovis, il nuovo nome dell’ex CremCaffè di piazza Goldoni, riaperto oggi dopo un completo restyling.

“Si parte con il latte condensato e quello evaporato, poi aggiungiamo il ghiaccio e lo mettiamo in lavorazione”, spiega la barista addetta alla preparazione. “Dopo aver raggiunto la densità perfetta, uniamo lo zucchero e il gusto scelto: oggi, ad esempio, lo proponiamo alla nocciola, ma ci sono molte varianti disponibili”. Il risultato è una bevanda cremosa e rinfrescante, amata da generazioni di triestini.

L’inaugurazione ufficiale si è svolta oggi, sabato 15 marzo alle 16:30, con un evento aperto alla cittadinanza. In tanti hanno voluto provare il frappè, decretandone il successo con un voto unanime: 10! 

DI SEGUITO IL VIDEO-SERVIZIO E LE FOTO

Articoli correlati