Trieste, il caffè punta alle 140mila tonnellate. Presidente Porto: «Non basta difendere ciò che abbiamo»

"Trieste e' diventata la citta' del caffe' grazie al suo porto, e oggi questo rapporto rappresenta un'eccellenza che dobbiamo rafforzare". Lo ha dichiarato il presidente dell'Autorita' di Sistema Portuale del Mare Adriatico Orientale, Marco Consalvo, intervenuto all'inaugurazione di TriestEspresso Expo, la fiera internazionale dell'espresso in programma fino a venerdi' al Trieste Convention Center. I dati attestano la solidita' del traffico. Nel 2025 la movimentazione di caffe' ha superato le 127mila tonnellate, mentre nei primi nove mesi del 2026 i volumi hanno gia' raggiunto le 108 mila. Se l'andamento sara' confermato, l'anno potrebbe chiudersi sopra quota 140 mila, il risultato piu' alto dal 2019. "Del caffe' - ha aggiunto Consalvo - si racconta spesso la tazzina, a volte il percorso produttivo che la precede, ma molto meno il ruolo dello scalo, dove la merce viene ricevuta, stoccata, pulita e selezionata da operatori altamente qualificati prima di raggiungere le torrefazioni, le destinazioni e i mercati finali. E' un patrimonio di competenze e di occupazione che nasce in banchina e che ha saputo reggere anche alle difficolta' recenti, a partire dalla crisi del Mar Rosso". Per Consalvo l'integrazione tra logistica portuale e industria del caffe' presenta margini di sviluppo rilevanti: "Non basta difendere cio' che abbiamo. Il legame tra il porto e la filiera puo' crescere ancora, perche' ogni carico in piu' gestito e lavorato qui significa ricchezza che resta sul territorio. Su questo intendiamo impegnarci ulteriormente, insieme alle imprese e a tutto il comparto, per offrire infrastrutture, servizi e collegamenti capaci di valorizzare un prodotto cosi' prezioso. Le premesse ci sono tutte, e appuntamenti come questo dimostrano quanto la comunita' del caffe' sappia fare sistema ed essere ambasciatrice di Trieste nel mondo". (AGI)Ts1/Adv